Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i desember 2009.
Drøyt to måneder etter starten på planleggingen åpner elevene døra for gjester til restauranten sin på Åssiden Videregående skole.
Her skal de gå i direkte konkurranse med kantina på skolen når det gjelder bagetter og salater, men også varme retter til hvem som enn måtte ønske å ta turen innom.
– Hvem som helst kan komme og spise her, og vi har åpent på onsdager. Noen ganger skal vi ha åpent på kvelder også, sier Stina Mari Opsahl.
