Tekst: Awat Sarzali
Globusfestivalen lover mer enn bare solskinn og feststemning. Med et enda rikere program og en lang rekke nye aktiviteter og matopplevelser, forventer arrangørene flere besøkende enn noen gang før.
– Vi har mellom 10.000 og 15.000 gjester på Globusfestivalen hvert år, og slik har det vært siden oppstarten i 2016. I fjor estimerte vi 12.000 besøkende. Fint og varmt vær er meldt, og med et enda sterkere program, forventer vi enda flere folk i år, sier daglig leder Tom Søgård i Byen Vår Drammen.
Globusfestivalen er en smaksreise over kontinenter. Uten behov for pass eller flybilletter. Det er som å gå inn i en internasjonal buffet. Alt er laget med så mye kjærlighet og kultur at det føles som en klem fra bestemor. Om bestemoren din tilfeldigvis er fra Sri Lanka, Etiopia eller Mexico.
Vekker sansene
I år er det lagt ekstra vekt på å tilby smaksopplevelser fra hele verden. Her finner du syrisk kebab med sin perfekte balanse av salt, surt og søtt. Og thailandske retter som kombinerer umami, ekstra chili med en frisk smak av lime.
Men ikke bare maten frister. De interaktive matopplevelsene gir også mulighet til å lære å lage retter som du enkelt kan ta med hjem til eget kjøkken. Årets meny ser ut til å toppe fjorårets. Og de interaktive matopplevelsene er både spennende og lærerike.
– Med 27 matboder fra til sammen 20 nasjoner, vil vi ha mat fra alle verdensdeler. Her blir det mange spennende retter, eksotisk matlukt og noe for enhver smak, forteller Søgård entusiastisk.
På festivalens nettside finner man til og med instruksjonsvideoer for noen av de spennende rettene. Så når du står der hjemme og lengter etter den perfekte afghanske kebaben eller koreanske kimbap, har du muligheten til å gjenskape den – med litt flaks og kanskje litt ekstra chili.
Aktiviteter for store og små
Leter du etter noe som gleder både store og små? Globusfestivalens familiedag er stedet. Barna kan prøve sari. Hvilken femåring vil ikke kle seg som en indisk prinsesse? Eller hoppe strikk. En nostalgitripp for foreldre som husker da dette var en olympisk gren i skolegården.
Og barna kan lære taekwondo. Men forbered deg på at de kanskje får behov for å teste ut sine nye ferdigheter på foreldre og søsken.
For de kreative barna, og kanskje foreldre også, tilbys maleaktiviteter, drageverksted og midlertidige tatoveringer. Har du en liten rebell hjemme som maser om tatovering? Dette er stedet hvor de kan få utløp for sin indre rockestjerne. Uten at du trenger å ringe tatovøren.
– Barn vil også få muligheten til å prøve instrumenter fra forskjellige kulturer. Dette er takket være Drammen Kulturskole. Vi vil at hele familien skal føle at de kan delta, sier Søgård.
Men vent, det er mer! Har du lyst til at barna skal lære om musikk fra hele verden, men usikker på hvordan de introduseres for instrumenter som ikke finnes i lekebutikken? Drammen Kulturskole gir dem sjansen til å prøve instrumenter fra alle verdens hjørner.
Kanskje de tester en marimba, et stort tre-instrument som ligner på en xylofon. Eller en sitar, som er et indisk strengeinstrument med en helt unik klang.
Men vær forsiktig. Får barnet ditt sansen for det, kan du ende opp med en marimba eller sitar i stua. Og du som trodde blokkfløyten var ille.
Et kulturelt festfyrverkeri på scenen
Globus – Internasjonal mat- og kulturfestival ble startet i 2016 for å feire Drammens internasjonale mangfold.
– Byen har over 150 nasjonaliteter blant sine innbyggere. Det mener vi fortjener en årlig feiring. Festivalen løfter fram både mattradisjoner og kulturelle uttrykk fra hele verden, sier Tom Søgård.
Festivalen er et samarbeid mellom Byen Vår Drammen, Drammen kommune, Drammen Minoritetsråd og Buskerud Innvandrerråd.
I år er festivalen for første gang et todagers arrangement. Den starter med en innendørs konsert fredag 20. september kl. 19 i kjelleren på Kometen ved Strømsø torg. Globus Night-konserten byr på spennende toner fra Baba Jalil Band. De kombinerer gnawa-musikk, Sahara-blues, issawa og dakka marrakchiya til et rytmisk lydbilde.
Globus Night er for voksne med 18-års aldersgrense – i motsetning til familiefestivalen på dagtid dagen etter.
Smak, lek og latter hele dagen
Globusfestivalen er for hele familien, venner og naboer. Til og med svigermor kan du ta med. Så lenge hun liker god mat, selvfølgelig.
Med aktiviteter for både barn og voksne, og massevis av mat som får smaksløkene til å danse, er det grunn til å bli hele dagen for å utforske alt som skjer. Og viktigst av alt: Kom sulten!
På Globusfestivalen kommer verden til Drammen for å vise fram sitt beste.
