Category: Krokstadelva

_DSC3791

Anne Marie (37) med sunne julekake-tips

Tekst og foto: Tore Shetelig Anne Marie Skjølsvik er ernæringsfysiolog, og gir deg her tips om sunn julemat og kaker til høytiden. -Hvis du tidligere bakte 200 kaker til jula, så kutt ned til hundre nå. Da blir ikke fokuset så stort – når det gjelder å spise mest mulig kaker, fordi det stadig er noe igjen i boksen, sier Anne Marie Skjølsvik til BY Drammen. -De fleste julekakeoppskrifter inneholder mye sukker og smør. Man kan med fordel redusere sukkermengdene i original-oppskiftene ganske mye – uten at det gir noen stor smaksendring. Prøv med mellom ti til 20 prosent mindre. Det kan være at deigen trenger litt mer væske når du reduserer sukkeret. -Noe av hvetemelet kan også byttes ut med litt grovere mel, enten sammalt hvete eller fint fullkornsmel, havremel osv. Prøv deg litt fram, men å bytte ut omtrent en tredjedel av melmengden til grovt mel, går fint. Anne Marie vil gi deg […]

For å få tilgang til denne artikkelen, må du kjøpe abonnement på enten Lokalportalen (privatpersoner) til kr. 99,-/pr. mnd. eller Næringsportalen (firma) til kr. 449,-/pr. mnd.

Du kan velge fra følgende alternativer (hvis du vil støtte et lokal idrettslag, velg alternativet med idrettslaget du vil støtte i parantes -dette belastes med 594,- for første 6 måneder, og deretter 99,- pr. måned. Hvis du ikke vil støtte noen særskilt, velg det første alternativet “Lokalportalen – standard”, som belastes med 99,-/pr. måned fra første måned.): Lokalportalen – standard, Lokalportal [Drammens Turnforening], Lokalportal [Marienlyst Karateklubb], Lokalportal [IF Hellas], Lokalportal [Drammen sportsdanseklubb], Lokalportal [Sportskarate Drammen], Lokalportal [Eiker Cykleklubb], Lokalportal [Svelvik Ride- og kjøreklubb], Lokalportal [SKIOLD], Lokalportal [Åssiden I.F.], Næringsmedlemskap – Næringsportalen, Lokalportal [Fjell SK], Lokalportal [Elvebyen Bryteklubb] or Lokalportal [Strømsgodset].

Les mer »

Heidi har hoggormfobi

Tidligere styrte hoggormfobien livet til Heidi. Nå har hun fått hjelp til å håndtere følelsene og kan endelig gå på tur i skogen.

Les mer »

Aktive Lokalsamfunn i stadig utvikling

Hils på Siren Landsverk Hals, 25 år og fra Vestfossen. Hun skal videreutvikle Aktive Lokalsamfunn i Krokstadelva sammen Idrettsforeningen Birkebeineren. Tekst: Janne Hafskjold, Drammen Idrettsråd

Les mer »

Visuelt budskap i kirken

Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i mars 2010. – Vi starter i et mørkt kirkerom dekket med svart, sier sognepresten i Nedre

Les mer »